Yeşiller kızgın yağa çarptığında çıtır çıtır ve lezzetli hale gelir; bu parçalar yemeğe lezzet katar.
Bağlantı kopyalandı
Sahanda yumurta doğru şekilde nasıl pişirilir / Kolaj: Genel Yayın Yönetmeni, fotoğraf: Pexels/Gül Işık, Pixabay/arinaja
Öğreneceksiniz:
- Aşçılık, yumurtaları daha lezzetli hale getirmenin kolay bir yolunu sunuyor
- Yeşillikler kızgın yağa çarptığında çıtır ve lezzetli oluyor.
Sahanda yumurta, her öğüne uygun, çok yönlü bir yemektir. Ancak katkı maddeleri olmadan, çıtır beyaz ve yumuşak yumurta sarısının lezzetli kombinasyonuna rağmen sıkıcı görünebilirler.
Express, Simply Recipes’teki mutfak uzmanlarının yumurtaların tadını daha iyi hale getirmenin kolay bir yolunu sunduğunu ve bunların yalnızca birkaç dakika içinde yapıldığını yazıyor.
İşin sırrı, buzdolabınızda neredeyse mutlaka bulunan, kolayca bulunabilen bir malzemede yatıyor: taze otlar.
Yumurtaları tavaya kırmadan önce, biraz yeşillikleri yağda kızartın; bu, yemeğe zengin bir lezzet ve çıtır bir doku katacaktır. Fesleğen, maydanoz, adaçayı veya kişniş zevkinize bağlı olarak harika seçeneklerdir. Adaçayı gibi yeşillikleri ince ince doğrayabilir veya bütün yaprakları ekleyebilirsiniz.
Yeşiller kızgın yağa çarptığında çıtır çıtır ve lezzetli hale gelir; bu parçalar yemeğe lezzet katar. Otları soteledikten sonra yumurtaları doğrudan tavaya kırın. Akıcı bir yumurta sarısı istiyorsanız 2-3 dakika, daha sıkı bir yumurta sarısı istiyorsanız biraz daha uzun süre pişirin.
/ İnfografikler: My
Sonuç sadece çırpılmış yumurta değil, aynı zamanda parlak tadı ve muhteşem dokusu olan eksiksiz, aromatik bir yemektir.
Ayrıca kekik, biberiye veya kekik dallarını da kullanabilirsiniz; yumurtalara zengin bir tat katmak için bunları yağda kızartmanız yeterlidir. Doğru, dalları kendiniz yememelisiniz; servis yapmadan önce onları çıkarmak daha iyidir.
Almanlar yumurtayı nasıl pişiriyor?
Renkli haşlanmış yumurtalar, Alman süpermarketlerinde yaygın olarak görülen bir görüntüdür ve yalnızca Paskalya döneminde değil, tüm yıl boyunca bulunurlar. Peki neden boyalılar?
Cevap basit: Haşlanmış yumurtaları çiğ olanlardan kolayca ayırt etmek. Bu uygundur – alıcı, ürünün kullanıma hazır olduğunu hemen anlar. Bu renk kodlaması, fast food’un bir tür yerel versiyonu haline geldi; hiçbir zorluk yaşamadan satın alın, soyun ve yiyin.
Kabarık bir omletin nasıl pişirileceğine ilişkin videoyu izleyin:
Daha önce genel yayın yönetmeni yumurtaların tüm yıl boyunca taze olacağını yazmıştı: nereye yerleştirilmeleri gerekiyor. Alışılmadık bir yerde yumurtalar bir yıl boyunca saklanabilir ve hala taze kalabilir.
Yumurtaları ve diğer yiyecekleri buzdolabında saklamanın daha iyi olduğu yerleri daha önce bildirdiğimizi hatırlatalım. Birçok kişi buzdolabındaki yiyecekleri yanlış yerleştirir çünkü tek bir düzen bilmezler.
Daha fazla haber:
Kaynak hakkında:
express.co.uk İngiltere’nin en eski tabloid gazetelerinden biri olan Daily Express gazetesine bağlı bir İngiliz haber sitesidir. Sitenin sahibi, Daily Mirror ve Daily Star gibi diğer popüler yayınların da sahibi olan medya şirketi Reach PLC’dir.
Bir hata fark ederseniz gerekli metni seçin ve bunu editörlere bildirmek için Ctrl+Enter tuşlarına basın.
