Bahçıvan, uzun süreli depolama için üst kısımların çıkarılmasını ve sebzelerin kurutulmasını tavsiye ediyor.
Bağlantı kopyalandı
En iyi zamanda hasat yapabilmek için havuç ve pancarın olgunluğunu yaprak ve köklere göre belirleyin / Kolaj: My, fotoğraf: ekran görüntüsü youtube.com
Öğreneceksiniz:
- Havuç ve pancar hasadı için ideal zaman nasıl belirlenir
- Olgun sebzelerin belirtileri nelerdir ve nelere dikkat edilmelidir?
- 2025 ay takvimine göre hasat ne zaman yapılır
Ukraynalı bahçıvanlar sezonun en önemli aşaması olan havuç ve pancar hasadına hazırlanıyor. Tatlı, çıtır havuçlar ve sert, sulu pancarlar elde etmek için onları tam olarak ne zaman kazacağınızı bilmek önemlidir.
Baş editör, kök mahsullerin toplanması için uygun dönem hakkında konuşmaya karar verdi.
“Odessa’lı Bahçıvan” kanalını yöneten deneyimli bir bahçıvan, ideal zamanı belirlemeye yardımcı olacak sırlarını paylaştı. Hem görsel işaretlere hem de ay takviminin önerilerine odaklanmanız gerektiğini belirtiyor.
Pancar olgunluğunun belirtileri
Uzmana göre pancarın teknik olgunluğunun bir işareti alt yaprakların sararması ve kurumasıdır. Şu anda bitki fotosentez sürecini zaten durduruyor ve kışlamaya hazırlık aşamasına giriyor. Yapraklar yeşil kalırsa, hasat hala erken demektir.
Olgun pancar koyu kırmızı renkte, yoğun bir yapıya sahip olup ortalama 300-400 gram ağırlığa sahiptir. Pancarlar soğuğa karşı hassas olduğundan dondan önce yapılması önemlidir.
Ayrıca ilginizi çekebilir: En kötü günler: Eylül ayında patates kazılmaması gereken zamanlarHavuç olgunluğunun belirtileri
Havuçların olgunluğunu belirlemek için sararmaya ve kurumaya başlayan alt üst kısımlara dikkat etmelisiniz. Tamamen solmayı beklemeye gerek yoktur çünkü bu, kök bitkilerinin kurumasına neden olabilir.
Olgunluğun ana göstergesi, kök mahsulünde çatlakların ortaya çıkması, zengin renk ve lekesiz pürüzsüz yüzeydir. Havuçların optimal boyutu 1-2 cm kalınlığındadır, uzunluğu çeşide bağlıdır. Hasatın gecikmesi etin irileşmesine ve lezzetinin bozulmasına neden olabilir.
Temizlik ve saklama ipuçları Kazdıktan sonra hemen üst kısımların çıkarılması ve sebzelerin gölgede kurutulması önerilir. Depolama için serin, kuru ve havalandırılmış bir alan seçin. Güney bölgelerde havuçlar saman ve dal tabakası altında kışlamaya bırakılabilir ve ilkbaharda kademeli olarak taze hasat yapılabilir.
Havuç ve pancar hasadı için 2025 ay takvimi
En uygun tarihler:
- Eylül: 13, 14, 17, 18 ve 19. yüzyılın ilk yarısı
- Ekim: 10, 11, 14, 15, 16’nın ikinci yarısı
Havuç ve pancar hasatının en iyi zamanı hakkında daha fazla bilgi için deneyimli bir bahçıvanın videosunu izleyin.
Ayrıca okuyun:
Kaynak hakkında: “Odessa’lı sebze bahçıvanı”
Kanal 2023 yılında kuruldu. Şu anda 40 bine yakın abonesi var. Kanalda bahçe, sebze bahçesi ve kadın Larisa’nın tarım ve yazlık işlerindeki kendi deneyimi hakkında videolar yer alıyor. Çilek, salatalık, domates ve bir kadının bahçesinde yetiştirdiği her şeyin yetiştirilmesiyle ilgili video.
Bir hata fark ederseniz gerekli metni seçin ve bunu editörlere bildirmek için Ctrl+Enter tuşlarına basın.
