Bu klasik bir “sıvı” yumurta sarısı değil, ancak sonuç hızlı ve kullanışlıdır.
Bağlantı kopyalandı
Mükemmel çırpılmış yumurtanın sırrı / Kolaj: Baş Editör, fotoğraf: pixabay.com
Öğreneceksiniz:
- Yumurtalar neredeyse hiç güçlük çekmeden veya bulaşıkları kirletmeden sadece bir dakika içinde pişer
- Yumurtalar eşit şekilde pişer ancak sonuç hızlı ve rahat bir şekilde ortaya çıkar
Mikrodalga kullanarak, kızartma tavası veya aşırı yağ olmadan lezzetli kızarmış yumurta pişirmenizi sağlayan basit bir yaşam tüyosu var.
Daha önce İngilizlerin neden yumurtaları buzdolabında saklamadıkları bildirilmişti.
Express, yumurtaların neredeyse hiç güçlük çekmeden veya bulaşıkları kirletmeden sadece bir dakika içinde piştiğini yazıyor.
Yumurtalar eşit şekilde pişirildiği için bu klasik bir “sıvı” yumurta sarısı değildir, ancak sonuç hızlı ve kolaydır.
Yöntemin avantajları
Minimum yağ – 1-2 çay kaşığı yeterlidir.
Neredeyse hiç kirli bulaşık yok – bir kağıt tabak kullanabilir ve pişirdikten sonra onu atabilirsiniz.
Hızlı – yalnızca bir dakika içinde hazır.
Adım adım talimatlar
Formun hazırlanması
- Yağı mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa veya tek kullanımlık kağıt tabağa dökün veya hafifçe püskürtün. Bu yapışmayı ve yanmayı önleyecektir.
Yumurta kırma
- Yumurtaları hazırlanan yüzeye yavaşça kırın ve sarılarının bozulmadan kalmasını sağlayın.
Sarılarını del
- Her yumurta sarısında küçük bir delik açmak için bir kürdan kullanın; bu, yumurtaların kıvrılmadan eşit şekilde pişmesine yardımcı olacaktır.
Yumurtaları örtün
- Plakayı başka bir mikrodalga kapağıyla veya uygun bir aletle kapatın.
Yemek pişirmek
- Mikrodalgada yumurtalar yaklaşık bir dakika kadar yüksek sıcaklıkta ısıtılır.
Yemek pişirmek
- Döngü tamamlandığında yumurtaları mükemmel bir şekilde pişene kadar bir dakika boyunca mikrodalgada tutun. Gerekirse, istediğiniz sonuca ulaşana kadar 10-15 saniye daha ekleyin.
Bu yöntem, kızartma tavasıyla uğraşacak vaktiniz olmadığında hızlı bir kahvaltı için idealdir ve aynı zamanda yumurtalar temiz, lezzetli ve gereksiz kirli bulaşıklar olmadan ortaya çıkar.
/ İnfografikler: My
Çırpılmış yumurta nasıl doğru şekilde pişirilir: uzmanlar ne diyor
Yumurtaları kızartmak basit bir iş gibi görünse de dikkat gerektirir: kolayca kuruyabilirler, bu nedenle sıcaklığı izlemek önemlidir. Orta boy bir tava kullanmak en iyisidir; çabuk ısınır ve yumurtaları bir veya iki dakika içinde pişirmenize olanak tanır. İşlem, yumurtaların az miktarda tereyağı veya başka bir yağda, yumurta sarısı istenen hazırlığa kadar pişene kadar kızartılmasıyla başlar.
Videoyu izleyin – mükemmel omlet:
Size çocukluğunuzun kaygısız sabahlarını hatırlatacak yumuşak ve havadar bir omlet nasıl pişirilir? Sütlü yumuşak omlet, anaokulu kahvaltılarının klasik lezzetini geri getiriyor.
Yazar, onu nasıl o zamanki gibi kabarık ve yumuşak hale getireceğinin sırlarını paylaşıyor. Tarif basit, hızlı ve her lokmada tatmin edicidir.
Daha önce bir sırrın çırpılmış yumurtayı mükemmel kıldığı bildirilmişti. Kızartma yaparken önemli olan doğru sıcaklıktır. Sobanın orta seviyeye kadar iyice ısıtılması gerekiyor.
Daha önce Genel Yayın Yönetmeni’nin yumurtaların tüm yıl boyunca taze olacağını yazdığını hatırlatalım: nereye yerleştirilmeli? Alışılmadık bir yerde yumurtalar bir yıl boyunca saklanabilir ve hala taze kalabilir.
Daha fazla haber:
Kaynak hakkında:
express.co.uk İngiltere’nin en eski tabloid gazetelerinden biri olan Daily Express gazetesine bağlı bir İngiliz haber sitesidir. Sitenin sahibi, Daily Mirror ve Daily Star gibi diğer popüler yayınların da sahibi olan medya şirketi Reach PLC’dir.
Bir hata fark ederseniz gerekli metni seçin ve bunu editörlere bildirmek için Ctrl+Enter tuşlarına basın.
