Beslenme uzmanı, kefir içmenin amacının bağırsak sağlığını ve genel durumunu iyileştirmek için vücuda faydalı bakteriler kazandırmak olduğunu kaydetti.
Doktorlar kefir içmek için en uygun zamanı belirledi / My kolajı, photo Pixabay.com, depositphotos.com
Sosyal medya kullanıcıları yatmadan önce kefir içmenin ertesi sabah şişkinlik ve diğer sindirim sorunlarını azalttığını iddia ediyor.
Ancak uzmanlar bunu yalanladı ve Verywellhealth’in yazdığına göre gece kefir içmenin bağırsak sağlığı açısından günün diğer saatlerinde içmekten “daha iyi” olduğuna dair hiçbir kanıt bulunmadığını vurguladı.
Kefir içmek için en iyi zaman ne zamandır?
Columbia Üniversitesi beslenme uzmanı Marie-Pierre St. Onge, günün hangi saatinde kefir içtiğinizin bağırsak sağlığına olan faydalarını etkilemediğini söyledi.
Kefir içmenin amacının bağırsak sağlığını ve genel refahı iyileştirmek için vücuda faydalı bakteriler kazandırmak olduğunu belirtti.
Kişinin beslenmesine en uygun olan günün herhangi bir saatinde tüketilebileceğini vurguladı.
Kefirin Sağlığa Faydaları
Kefir, sindirimi iyileştiren, kemikleri güçlendiren ve kan şekeri seviyesini düzenleyen fermente bir süt ürünüdür. Yoğurttan daha fazla probiyotik içerir ve sindirim iltihabını ve ishalin azaltılmasına yardımcı olur.
Weill Cornell Tıp Merkezi gastroenterolog Felice Schnoll-Sussman, “Kefir iyi bir protein kaynağı olabilir ve tok hissetmenize ve kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir” dedi.
Kefir geceleri uykuya dalmanıza yardımcı olabilir mi?
Schnoll-Sussman, “Kefirin melatoninin öncüsü veya kortizol düşürücü bir madde olarak uyku döngülerini düzenlemeye yardımcı olma yeteneği hakkında bazı tartışmalar var” diye açıkladı.
Kefir ile uykunun iyileştirilmesi arasındaki bağlantının hala araştırıldığını ancak şu anda kefirin uyku için herhangi bir faydasını destekleyen hiçbir bilimsel kanıt bulunmadığını da sözlerine ekledi.
Kim akşam kefir yapmamalıdır?
Aynı zamanda Schnoll-Sussman, bazı kişilerin yatmadan önce herhangi bir yiyecek yemekten kaçınması gerektiğini vurguladı.
“Yatmadan önce yemek yemek, reflü hastalığının yaygın bir nedenidir ve gastroözofageal reflü hastalığı teşhisi konan kişiler tarafından bundan kaçınılmalıdır” dedi.
Araştırmalar, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerin kefirden kaçınması veya kefiri denemeden önce doktora başvurması gerektiğini çünkü kefirin bağışıklık sistemini etkileyebileceğini göstermiştir.
Sağlıklı içeceklerle ilgili diğer haberler
Son zamanlarda bilim adamları bağırsaklara en faydalı içeceği belirlediler. Kefirden bahsediyoruz. Bilim adamları, tüketiminin mikrobiyom dengesindeki değişikliklerle ilişkili olduğunu ve bunun sindirim, bağışıklık ve metabolik sistemlerin sağlığına katkıda bulunabileceğini belirtmişlerdir.
