Pirinç kaynadıkça aromatik bitkileri, ısıtıcı baharatları ve lezzetli notaları emer.
Bağlantı kopyalandı
Pirinç nasıl daha lezzetli pişirilir / Kolaj: My, fotoğraf: freepik
Ana noktalar:
- Bulyon küpü ile pişirildiğinde pirinç daha lezzetli olur.
- Tahıllar et suyundan baharatları ve otları emer
- Yöntem ucuzdur ve ek süre gerektirmez
Pirinç uzun zamandır hızlı ve doyurucu bir öğle yemeği için en uygun fiyatlı yiyeceklerden biri olarak görülüyor, ancak klasik yemek pişirmede genellikle yumuşak çıkıyor. Ancak ortaya çıktığı gibi, bu basit mısır gevreğinin tadını karmaşık tarifler ve pahalı malzemeler olmadan değiştirebilirsiniz.
Express, mutfak uzmanı Jill Naistul’un pirinci daha lezzetli hale getirmek için kanıtlanmış yöntemini paylaştığını yazıyor. Ona göre, tavaya sıradan bir tavuk suyu küpü ekleyin ve yemeğin tadı tamamen farklı bir seviyeye gelecektir.
Pilav sırasında pirinç, içinde pişirildiği sıvıyı aktif olarak emer. Bu nedenle et suyu, ona daha derin bir tat verir; otlar, baharatlar ve hafif tuzlu notalar bakımından zengindir. Her bir tanecik aromatik hale gelir ve et, sebze veya balıkla iyi gider. Aynı zamanda yöntem mümkün olduğu kadar uygun maliyetli kalır ve ek çaba gerektirmez.
Zengin Aromalı Pirinç Nasıl Pişirilir?
- Fazla nişastayı gidermek için mısır gevreğini soğuk su altında durulayın.
- Pirinci, tavuk suyu veya kaynar su ve doğranmış küplerle birlikte tavaya ekleyin.
- Kaynatın, ısıyı azaltın ve kapağın altında 15 dakika pişirin.
- Ateşten alıp kapağını açın ve 5 dakika daha bekletin.
- Servis yapmadan önce pirinci bir çatalla kabartın.
Uzmana göre sonuç beklentileri aşıyor: yemek yumuşak, aromatik ve sıradan bir garnitürden çok daha ilginç.
Daha da ilginç:
Kaynak hakkında:
İngiltere’nin en eski tabloid gazetelerinden biri olan Daily Express gazetesine bağlı bir İngiliz haber sitesidir. Sitenin sahibi, Daily Mirror ve Daily Star gibi diğer popüler yayınların da sahibi olan medya şirketi Reach PLC’dir.
Bir hata fark ederseniz gerekli metni seçin ve bunu editörlere bildirmek için Ctrl+Enter tuşlarına basın.
