Makarnayı hava fritözünde pişirme fikri alışılmadık görünüyor ve bu yüzden bu kadar çok ilgi gördü.
Bağlantı kopyalandı
Yeni bir makarna tarifine isim verildi / Kolaj: Genel Yayın Yönetmeni, fotoğraf: pixabay
Öğreneceksiniz:
- Makarna hava fritözünde pişirilebilir
- Kesin süre oranlara bağlıdır
Makarnayı bir tencerede kaynatmak uzun zamandır klasik olarak görülüyor, ancak ortaya çıktığı gibi bu tek seçenek olmaktan uzak. Aniden, son yıllarda birçok eve giren bir mutfak aleti olan hava fritözü devreye giriyor.
Genellikle minimum miktarda yağ içeren yemekler için kullanılır: patates kızartması, tavuk, unlu mamuller ve hatta pizza. Ancak makarnayı içinde pişirme fikri alışılmadık görünüyor ve bu yüzden bu kadar çok ilgi gördü, diye yazıyor Express.
Yöntemlerden biri şuna benzer: Kuru makarna, önceden özel bir form veya ek parça takılarak, malzemelerin dışarı sızmaması için doğrudan hava fritöz kasesine dökülür. Daha sonra peyniri, baharatları, biraz süt ve suyu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve yaklaşık 180 derece sıcaklıkta 12-15 dakika pişmeye gönderin.
Kesin süre, sıvının oranlarına bağlıdır – ne kadar çok olursa, yemeğin pişmesi o kadar uzun sürer, bu nedenle süreci kontrol etmek ve tutarlılığı periyodik olarak kontrol etmek daha iyidir. Pişirme süresini uzatmak istiyorsanız üstteki peynirin erken yanmaması için sıcaklığı biraz düşürmeniz önerilir.
Bu tarifin yayınlanması üzerine hararetli bir tartışma yaşandı. Kullanıcılardan biri deneyi tekrarladığını ve sonuçtan memnun olduğunu itiraf etti. Bir diğeri, fritözde bütün bir lazanyayı pişirebildiğini söyledi. Ancak şüpheciler de vardı: Yorumculardan biri ironik bir şekilde İtalya’da bir yerlerde makarna bu şekilde hazırlandığında “her seferinde bir aşçının acı çektiğini” belirtti.
Uzmanlar tahılları depolamak için bir yöntem belirledi
Uzmanlar pirincin tazeliğini uzatmak ve bozulmadan korumak için defne yaprağıyla birlikte saklanmasını öneriyor. Tahıllar, tüm stoğu hızla mahvedebilecek böcek saldırısına ve küflenmeye karşı özellikle hassastır. Basit ve kanıtlanmış bir çözüm, sıradan bir defne yaprağıdır: zararlıları uzaklaştırmak ve ürünü korumak için pirinç içeren bir kaba birkaç yaprak koymanız yeterlidir.
Makarnanın nasıl pişirileceğine ilişkin videoyu izleyin:
Aşçılık uzmanı Evgeniy Klopotenko, kendinizi mağazadan satın alınan makarnayla sınırlamamanızı, erişte veya spagettiyi kendiniz pişirmeyi denemenizi öneriyor. Ona göre bu, göründüğünden çok daha kolaydır ve fazla zaman gerektirmez.
Sarımsak-zencefil soslu ev yapımı spagettinin hazırlanması sadece kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda hem süreçten hem de sonuçtan da zevk getirir.
Daha önce baş editör, şefin benzersiz bir püre tarifi paylaştığını yazmıştı. Ünlü şef, yalnızca birkaç kişinin bildiği, alışılmadık bir püre yapma yöntemi ortaya çıkardı.
Size daha önce baş editörün patates stokunu korumanın %100 bir yolunu yazdığını hatırlatalım. Eski patatesleri yiyemediğinizde solmuş patateslerden yemek pişirmek mümkün mü?
Daha fazla haber:
Kaynak hakkında:
İngiltere’nin en eski tabloid gazetelerinden biri olan Daily Express gazetesine bağlı bir İngiliz haber sitesidir. Sitenin sahibi, Daily Mirror ve Daily Star gibi diğer popüler yayınların da sahibi olan medya şirketi Reach PLC’dir.
Bir hata fark ederseniz gerekli metni seçin ve bunu editörlere bildirmek için Ctrl+Enter tuşlarına basın.
