Bu çay genellikle sıcak suyun taze limon suyu ve zencefille karıştırılmasıyla hazırlanır.
Bu içecek insan vücudu için çok faydalıdır / fotoğraf depositphotos.com
Sağlığı iyileştirmek için sosyal medyada dolaşan son trendlerden biri limon ve zencefil çayı içmektir. Beslenme uzmanlarına göre bu kombinasyonun gerçekten birçok faydalı özelliği var. Önleme bunun hakkında yazıyor.
Kayıtlı diyetisyen ve Carrots & Cookies Christy Root’un kurucusu, “Zencefil sindirime yardımcı olma ve mide bulantısını azaltma yeteneğiyle bilinir ve limon da antioksidan özellikleriyle bilinir. Antioksidan potansiyeli de dahil olmak üzere biyoaktif bileşikleri birlikte enerji artışı sağlar” dedi.
Ancak limon ve zencefil çayını sevmiyorsanız bu içeceğin sağlığa faydaları olan birçok türü daha var.
Makalede “Limonlu su ve zencefil shot’larının limon ve zencefil çayıyla aynı faydaların çoğuna sahip olduğu için birçok seçeneğiniz var” ifadesi yer alıyor.
Limonlu Zencefil Çayı Nedir?
Beslenme uzmanı Jessica Cording, tipik olarak bu çayın sıcak suyun taze limon suyu ve zencefille karıştırılmasıyla yapıldığını söyledi.
“Taze zencefil de dahil olmak üzere taze malzemeler kullanmaktan en fazla faydayı elde edeceksiniz” diye ekledi.
Bazı insanlar karışıma agav, akçaağaç şurubu veya bal gibi tatlı bir şeyler de eklerler.
Limonlu Zencefil Çayının Faydaları
Bu sindirime yardımcı olabilir.
Beslenme uzmanı Scott Keatley, “Limon ve zencefil çayı, zencefil ve limonun faydalarını sakinleştirici bir içecekte birleştirerek sağlıklı sindirimi destekleyebilir. Zencefil, sindirim enzimlerinin üretimini uyaran, bağırsak hareketliliğini artıran ve yiyeceklerin daha verimli bir şekilde parçalanmasına yardımcı olan gingerol gibi bileşikler içerir. Limon asidik olmasına rağmen aslında midenizde doğal olarak bulunan hidroklorik asitten daha az asidiktir” diye açıklıyor.
Buna ek olarak limon, sindirim sistemindeki kas kasılmalarını teşvik edebilen “küçük bir potasyum artışı” sağlar.
Mide bulantısını hafifletebilir.
Cording, çoğunlukla zencefilin mide bulantısını hafiflettiğini söylüyor.
Keatley, “Zencefilin mide bulantısı üzerindeki etkileri öncelikle zencefildeki aktif bileşikler olan gingerol ve shogaol’den kaynaklanmaktadır; bu bileşikler bağırsaktaki serotonin reseptörleri ile etkileşime girerek beyne giden mide bulantısı sinyallerini azaltır” dedi.
Beslenme uzmanı, zencefilin burada önemli bir rol oynadığını, limon kokusunun da merkezi sinir sistemini sakinleştirmeye yardımcı olabileceğini ve mide bulantısı hissettiğinizde rahatlamanıza yardımcı olabileceğini söylüyor.
Bu bağırsak hareketi yapmanıza yardımcı olabilir.
“Limonun limonen adı verilen, sindirime yardımcı olan ve yiyeceklerin ilerlemesine yardımcı olabilen bir bileşiği var” dedi Cording.
Zencefil tüketmek ayrıca hidrasyon faktörünüzü de etkiler; Keithley, bunun zencefil içtikten sonra bağırsak hareketinizin ana nedenlerinden biri olduğunu söylüyor.
Uzman, “Uygun sıvı alımı dışkıyı yumuşatır, geçişi kolaylaştırır ve düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder” diye açıkladı.
Ayrıca okuyun:
Diğer sağlık ipuçları
Daha önce beslenme uzmanları muzun neden sağlığa çok iyi geldiğini açıklamışlardı. Onlara göre muz, sıvı dengesinin korunmasına yardımcı olan potasyum ve magnezyum içeren doğal bir elektrolit kaynağıdır.
Bilim adamları ayrıca çiğ veya kavrulmuş kaju fıstığının daha sağlıklı olduğunu söyledi. Her iki kaju türünün de demir ve selenyum içermesine rağmen, çiğ kaju fıstığının bu maddeleri daha fazla içerdiği, kavrulmuş kaju fıstığının ise daha iyi emildiği belirtiliyor.
